Három ínycsiklandó szendvicsötlet nyári grillezéshez – Favorit pékáruval
Három ínycsiklandó szendvicsötlet nyári grillezéshez – Favorit pékáruval
Nyáron minden a szabadtéri együttlétekről, a közös étkezésekről és a grillsütés körüli jókedvről szól.
A húsételek mellett azonban legalább ilyen fontos szerep jut az előételeknek, köreteknek vagy éppen a húsmentes alternatíváknak is.
Ha igazán tartalmas, mégis változatos és könnyen elkészíthető fogásokat keres, próbálja ki az alábbi három szendvicsreceptet – Favorit pékáruval készítve, garantáltan nagy sikert arat majd!
1. Füstölt sajtos–grillezett zöldséges szendvics molke kifliben
Ideális vegetáriánus grillkísérő
Ez a szendvics színes, ízes és könnyű – tökéletes nyári fogás akár előételként, akár húsmentes alternatívaként.
Hozzávalók:
1 db Molke kifli (Favorit Pékség)
Grillezett padlizsánkarikák
Cukkini szeletek
Kaliforniai paprika csíkok
Füstölt sajt szeletek
Pesto (bazsalikomos vagy paradicsomos)
Egy kevés olívaolaj
Elkészítés:
A kiflit hosszában félbevágjuk, megkenjük pestóval, majd megtöltjük a grillezett zöldségekkel és sajttal. Ha szeretnénk, az egészet néhány percre visszatehetjük a grillre, hogy a sajt kissé megolvadjon és a kifli ropogósabb legyen.
2. Mustáros csirkemelles korpás zsemle szendvics rukkolával
A klasszikus grillcsirke szendvics újragondolva
Rostban gazdag, ízekben gazdag – ez a szendvics a grillezett csirkemell és a Favorit rozsos zsemle párosításával igazi telitalálat.
Hozzávalók:
1 db rozsos zsemle (Favorit Pékség)
Grillezett csirkemell szeletek
Dijoni vagy magos mustár
Rukkola
Lilahagymakarikák
Trappista vagy cheddar sajt
(Opcionálisan: majonéz, uborka)
Elkészítés:
A zsemlét félbevágjuk, enyhén megpirítjuk a grillen. A belső felét megkenjük mustárral és/vagy majonézzel, majd megtöltjük rukkolával, csirkemellel, sajttal és lilahagymával. Ízlés szerint alufóliába csomagolva újra átmelegíthetjük a grillen.
3. BBQ pulled pork diák vekni savanyú káposztával
Füstös, szaftos, igazán karakteres
Egy igazi barbecue-klasszikus, amit a Favorit buci tesz teljessé – laktató, mégis kényelmesen kézben tartható formában.
Hozzávalók:
1 db buci (Favorit Pékség – pl. burgonyás, teljes kiőrlésű vagy szezámmagos)
BBQ szószos tépett sertéshús (pulled pork)
Lila káposztás coleslaw vagy savanyú káposzta
Jalapeño karikák (opcionális)
Cheddar sajt