Túrós-sajtos pogácsa

A házibulik, állófogadások, pálinkakóstolók és más rendezvények elengedhetetlen kedvence a pogácsa. A magyar népmesék vándorútra induló hősének eledele, amit általában az édesanyja süt neki. A régi diákok útravalója ballagáskor, amikor elhagyják az iskolát. Nemcsak a Kárpát-medencében, de a török és balkáni ünnepi asztalokon is jellegzetes falat a pogácsa. A pogácsa neve a latin tűz, azaz foc szóból ered, olasz közvetítéssel került hozzánk, tehát rokona a focaccia-nak, ami sült tésztát jelent. Túrós sajtos pogácsánkat hagyományos recept alapján készítjük, a tésztát túróval dúsítjuk, tetejére sajtot reszelünk. Így lesz minden harapás igazi élmény, hiszen a lágy, finom túrós tésztabelsőt kívül ropogósra sült sajt veszi körül, ízben és esztétikában is tökéletes formákat alkotva. Csomagolva kínáljuk, megkönnyítve a szállítást. Önnek már csak tálalnia kell.